Lottare contro lo spreco di cibo
- Zero sprechi - 12 soggetti coinvolti
- Food bag consegnate nelle scuole - 500 bag
- Tracciamento informatico dei pasti speciali - 15 scuole
- Nuova APP per il monitoraggio mense, entro 2030
- Recupero cibo per le associazioni animaliste
- Donare il cibo invenduto a fine giornata
- Food Bag per i ristoranti della città, entro 2030
22 febbraio 2023: Cibi di ieri e di oggi, al via il laboratorio di storia dell'alimentazione
13 aprile 2022: Primaria di Cascine e Ponzano, arrivano le ‘food bag’ e le ‘cassette’ dei suggerimenti
7 aprile 2022: “Empoli Food2030”, quattro obiettivi in ventinove azioni per raggiungere una politica urbana del cibo
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4 OBIETTIVI
Educare a una sana alimentazione